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第一种切法: 1、宴客优雅取西瓜1/4个。果盘 2、花样顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的西瓜片状。 3、切法再将西瓜切成大小均匀的宴客优雅6—8等份。 4、果盘取其中一份,花样用刀切去一半瓜皮即可。西瓜 5、切法依次切好摆盘食用。宴客优雅 第二种切法: 1、果盘取西瓜1/4个。花样 2、西瓜顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的切法片状。 3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。 4、取其中一块,把瓜皮等分成三份各去两端。 5、依次切好摆盘即可。 第三种方法: 1、取西瓜1/4个。 2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。 3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。 4、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小块。 5、依次切好摆盘。 第四种切法: 这个很方便,将西瓜切成1厘米左右厚度的片状,再沿底部切下即可。 看图就明白啦~去皮很干净~一点不浪费啊~ 第五种方法: 用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。 1、挖球器一个。 2、最好选半个西瓜取球,这样西瓜汁不易流出。 3、取西瓜球若干,放入盘中即可,冰镇一下更好了。 |